El campo beleguino
Ha habido dos hechos fundamentales que han alterado el paisaje original de estas tierras: la roturación y más recientemente la concentración parcelaria.
Parece ser que en esta zona había abundantes encinares que con el
transcurso de los siglos han sido eliminados completamente, dando paso
a la característica estepa castellana salpicada de pequeños pinares y
algunos chopos ribereños.
Palacios Rubios fue uno de los primeros pueblos de España en realizar
la concentración parcelaria, lo que repercutió en un ahorro de costes y
aumento de la producción. Pero también trajo consigo la desaparición de
la cubierta vegetal que servía de lindero entre las tierras.
Hoy por hoy no existe viñedo, ni producción de vino, a pesar de la
proximidad a comarcas vitivinícolas como Rueda
o Medina del Campo. Lo
cierto es que hasta hace pocos años existían bastante viñedos de los
que se obtenía vino para consumo propio, pero fueron eliminados en
favor de los cereales, debido a un decreto franquista que otorgaba
subvenciones al arranque de las cepas y su substitución por cereales.
Se calcula que después de la Guerra Civil había cerca de 800 hectáreas de viñedo en Palacios Rubios, no existiendo nada en la actualidad. Teniendo en cuenta que el término municipal son unas 3.600 hectáreas, el viñedo suponía aproximadamente el 25%.
En los últimos años la proliferación de sondeos ha dado lugar a un gran
número de tierras de regadío, en las que predomina la remolacha y el
maíz con unos rendimientos realmente espectaculares en comparación con
otras zonas. Podemos afirmar que Palacios goza de un altísimo nivel de
tecnificación en las labores agrarias.
En conclusión: llanura cerealística con escasa cubierta vegetal
enmarcada en un clima continental de influencia mediterránea (inviernos
fríos y largos, veranos cortos y calurosos). Los cultivos predominantes
son : trigo, cebada, girasol, patata, remolacha y maíz.
Vea imágenes del campo beleguino.
